日本酒は優れた食中酒
日本酒は様々な料理との組み合わせを楽しむことができるお酒です。他のお酒と比較し、日本酒は穏やかな風味を持つ一方で、米や米麹に由来する旨味成分を豊富に含んでいます。
これが料理と寄り添うように、料理の味わいをより深める役割を果たすのです。
千葉県の日本酒は地元の食材と合う銘酒が作られています。お酒市ではお酒に合う千葉県内各地のおつまみも展開いたしますので、ぜひその相性をご試飲とご試食でお試しください。
千葉のお酒に詳しいコンシェルジュがお好みにあわせたお酒をおすすめします。
例えば、日本酒はお食事との相性を楽しむペアリングはもちろん、温度帯によって変わる味わいの楽しみ、香りなど様々な角度で楽しんでいただけるお酒です。
普段の好みや今日の気分、チャレンジしてみたいお酒など、コンシェルジュがお客様のお好みにあわせた選りすぐりの銘酒を、幅広いジャンルからご紹介します。
また、今日の晩酌とのペアリングなど、おすすめのおつまみも提案します。