旬の千葉産品

千葉県は梨の生産量日本一！瑞々しく甘い千葉の「豊水梨」を試食販売！「豊水」は大きく、糖度も高く果汁がたっぷりで酸味と甘味のバランスがよく、特に完熟した豊水は極上の味です。※品種は日程によってことなります。毎日数量限定にて販売いたします。

【栽培・加工について】 農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています！ 【 生産者直送で抜群の風味！ 】 煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください！ 【Qなっつについて】 2018年…【栽培・加工について】 農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています！ 【 生産者直送で抜群の風味！ 】 煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください！ 【Qなっつについて】 2018年デビューしたばかりの新品種「Qなっつ」！！「ピー（P）ナッツ」を超える味として、「キュー（Q）なっつ」と名付けられました。通常の落花生よりも、はっきりとした甘みがありながら後味さっぱり！自然と手がのびてしまう食べやすさです。続きを見る ↓

【栽培・加工について】 農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています！ 【 生産者直送で抜群の風味！ 】 煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください！ 【Qなっつについて】 2018年…【栽培・加工について】 農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています！ 【 生産者直送で抜群の風味！ 】 煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください！ 【Qなっつについて】 2018年デビューしたばかりの新品種「Qなっつ」！！「ピー（P）ナッツ」を超える味として、「キュー（Q）なっつ」と名付けられました。通常の落花生よりも、はっきりとした甘みがありながら後味さっぱり！自然と手がのびてしまう食べやすさです。続きを見る ↓

昨年度のアンテナショップ売り上げNO.1！千葉県でも希少な自然栽培の生落花生！千葉県が誇る茹で落花生専用ブランド品種「おおまさり」は、粒の大きさが特徴。柔らかく、甘みと食べ応えがあります。 農薬や化学肥料はもちろん不使用ですが、堆肥も使っていません。自然栽培の生落花生は、国内産落花生の栽培量の約８割を占める最大の落花生産地である千葉県内においても極めて希少な存在です。しかもブランド認定を受けたもの…昨年度のアンテナショップ売り上げNO.1！千葉県でも希少な自然栽培の生落花生！千葉県が誇る茹で落花生専用ブランド品種「おおまさり」は、粒の大きさが特徴。柔らかく、甘みと食べ応えがあります。 農薬や化学肥料はもちろん不使用ですが、堆肥も使っていません。自然栽培の生落花生は、国内産落花生の栽培量の約８割を占める最大の落花生産地である千葉県内においても極めて希少な存在です。しかもブランド認定を受けたものとなれば、あんばい農園の落花生は全国で唯一無二です。『千葉の落花生』という知名度に胡坐をかくのではなく、自然環境とお客様に対して自信をもって販売できる『あんばい農園の落花生』を届けたい、と日々取り組んでいます。 ５月の種まきから収穫まで、手作業で草を抜き、手もぎで収穫しました。【食べ方】 殻をきれいに水洗いしたら、3％の塩水（水1リットル＋塩大さじ2）で、30〜40分程度中火で茹でるだけ。圧力鍋を使用される場合は、弱火で5〜8分程度です。煎り落花生とは違うホクホクとした食感を楽しめます。また、炊き込みご飯もおすすめです。続きを見る ↓

自ら栽培したさつま芋（べにはるか）を収穫後６０日以上熟成させてから加工をしています。腹持ちがよいので、軽食代わりとして。また、砂糖などの添加物を使用しておりませんので、お子様のおやつとしても安心です。柔らかくしっとりとした食感ですが、トースターなどで軽く焼いていただくとより柔らかく、香ばしさも増します。

千葉ガストロノミー特別賞を受賞しています。商品は2023年に伊勢丹百貨店、クイーンズ伊勢丹で販売していました。大阪の番組「ほんわかテレビ」にも2024年に紹介されています。※冷蔵で販売する商品になります。

甘みと旨味のバランスが良く、ぎゅっと詰まった甘みと旨味は、まるでフルーツかと思うような瑞々しい味わいが特徴です。土作りから栽培方法、品質管理、箱詰めなど皆さんのお手元にとどくまでのすべてに拘っています。

千葉県八街産の千葉半立種の煎りざや落花生です。千葉半立は、小粒で甘みがあり、味わい深い風味が特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

千葉県八街産の千葉半立種の煎りざや落花生です。千葉半立は、小粒で甘みがあり、味わい深い風味が特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

千葉県八街産のQなっつです。2018年からの新品種で、甘みが強く後味がさっぱりとしているのが特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

千葉県八街産のQなっつです。2018年からの新品種で、甘みが強く後味がさっぱりとしているのが特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

油で揚げた、カリカリのピーナッツです。千葉県八街産の落花生を薄皮を向いて油で揚げています。カリッと美味しい落花生をぜひお召し上がりください。