水産加工品

銚子沖で獲れたいわしを使用しています。1尾1尾丁寧に頭、内臓を取り除き青魚特有の苦味、臭みを抑えております。また、独自の製法により、折れや皮むけも抑え、いわし本来の姿のまま仕上げる事を実現しました。柔らかくじっくり煮込んでおりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。

銚子沖で獲れたいわしを使用しています。1尾1尾丁寧に頭、内臓を取り除き青魚特有の苦味、臭みを抑えております。また、独自の製法により、折れや皮むけも抑え、いわし本来の姿のまま仕上げる事を実現しました。梅の酸味がほどよく効いて食欲をそそります。いわし料理の定番です。