夏のちばオールスターズ

落花生は、地元千葉県を代表する最高級品種である“千葉半立”のみを使用。また、等級(サイズ)は見栄えも考慮し塩バター味より大きいサイズを使用しております。なお、長年の取引により、落花生の一大産地である八街市の農家からの調達ルートを確立、安定した供給を可能としております。当商品は、お客様のご要望から生まれた商品でございまして、贈答用ラインナップに対し、お気軽にお手に取って頂けるパッケージとなっておりま…落花生は、地元千葉県を代表する最高級品種である“千葉半立”のみを使用。また、等級(サイズ)は見栄えも考慮し塩バター味より大きいサイズを使用しております。なお、長年の取引により、落花生の一大産地である八街市の農家からの調達ルートを確立、安定した供給を可能としております。当商品は、お客様のご要望から生まれた商品でございまして、贈答用ラインナップに対し、お気軽にお手に取って頂けるパッケージとなっております。続きを見る ↓

塩バター味について、落花生は、地元千葉県を代表する最高級品種である“千葉半立”のみを使用、等級(サイズ)は、味が凝縮され、おいしいとされる小粒である4等に限定して使用しております。一般的にはマーガリンが使用されていますが、風味を高めるため、北海道産発酵バターを使用しております。落花生甘納豆についても、最高級品種である“千葉半立”のみを使用しております。このミックス商品はお客様のご要望から生まれたも…塩バター味について、落花生は、地元千葉県を代表する最高級品種である“千葉半立”のみを使用、等級(サイズ)は、味が凝縮され、おいしいとされる小粒である4等に限定して使用しております。一般的にはマーガリンが使用されていますが、風味を高めるため、北海道産発酵バターを使用しております。落花生甘納豆についても、最高級品種である“千葉半立”のみを使用しております。このミックス商品はお客様のご要望から生まれたものでございます。続きを見る ↓

落花生は、地元千葉県を代表する最高級品種である“千葉半立”のみを使用、等級(サイズ)は、味が凝縮され、おいしいとされる小粒である4等に限定して使用しております。一般的にはマーガリンが使用されていますが、風味を高めるため、北海道産発酵バターを使用しております。当商品は、お客様のご要望から生まれた商品でございまして、贈答用ラインナップに対し、お気軽にお手に取って頂けるパッケージとなっております。

千葉県は全国でも有数のさつまいもの産地です。その中でも、紅はるかという品種を干し芋にしています。毎年収穫された紅はるかを年末頃まで熟成し、澱粉質を糖化させ甘みを引き出します。その甘みを引き出した状態で干し芋にするので甘味を感じる干し芋となっています。

千葉県銚子水揚げの新鮮ないわしを甘辛なタレでピリ辛に仕上げました。「焼く・煮る・浸す」工程を3日間かけて丁寧に行っているので、骨までやわらかく、魚の匂いも気になりません。

素材派に人気のそのまま食べて美味しい、銚子産マイワシの「オイルサーディン」銚子産マイワシを、天日塩、国産ローリエだけの味付で、一番搾り菜種油のオイル漬けにしました。プロのシェフも素材としてご用達いただく、くせのない味わいあるオイルサーディンです。　

最盛期の旬時期、銚子港で水揚げされる良質なマイワシだけを厳選。プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシを塩と米酢（約1%ずつ）だけで骨まで柔らかく煮込みました。年間通して旬の数日間だけで製造する素材追求のイワシ缶です。素材が良いから、魚クサさはなく、その煮汁には、お魚の栄養と旨味がたっぷり！ぜひ料理に活用ください。砂糖不使用タイプなので料理に使いやすく、クセがなく美味しくカルシウムやEPA・ＤＨＡの補…最盛期の旬時期、銚子港で水揚げされる良質なマイワシだけを厳選。プロの目利きが買付けた新鮮なマイワシを塩と米酢（約1%ずつ）だけで骨まで柔らかく煮込みました。年間通して旬の数日間だけで製造する素材追求のイワシ缶です。素材が良いから、魚クサさはなく、その煮汁には、お魚の栄養と旨味がたっぷり！ぜひ料理に活用ください。砂糖不使用タイプなので料理に使いやすく、クセがなく美味しくカルシウムやEPA・ＤＨＡの補給にもなります。続きを見る ↓

千葉県銚子港で水揚げされた脂ののった旬マイワシを厳選し、奄美・喜界島産きび糖と、天然醸造の国産丸大豆醤油だけで骨まで柔らかく煮込みました。すっきりとした甘味と、くせのない旨味が特徴の、素材の良さを感じるこだわり鰯缶。１缶あたり大ぶりな鰯（２～３尾）が入った食べ切りタイプ

千葉県は落花生栽培全国有数の特産県です。 清本園の落花生は、北総台地に丹精込めて栽培した契約農家の落花生を、一粒一粒、吟味して入念に焙煎加工し各種製品にしお届けしております。当店看板商品「清本園のピ－ナツペ－スト」シリーズに新たに、「香るビターなチョコレートピーナッツペースト」が新登場！ ペルー産有機カカオの華やかな香りと風味が広がり、適度な渋味のあるカカオ豆を贅沢に使用。 チョコレート製作の重要…千葉県は落花生栽培全国有数の特産県です。 清本園の落花生は、北総台地に丹精込めて栽培した契約農家の落花生を、一粒一粒、吟味して入念に焙煎加工し各種製品にしお届けしております。当店看板商品「清本園のピ－ナツペ－スト」シリーズに新たに、「香るビターなチョコレートピーナッツペースト」が新登場！ ペルー産有機カカオの華やかな香りと風味が広がり、適度な渋味のあるカカオ豆を贅沢に使用。 チョコレート製作の重要な工程であるコンチングには、なんと70時間以上の時間を費やして丁寧に作られています。 このチョコレートピーナッツペーストは、バターやパンに塗るだけでなく、お菓子作りにも最適。濃厚な味わいと滑らかな食感が特長です。 贈り物や自分へのご褒美にもピッタリです。 一度食べればやみつきになる美味しさに、思わず笑顔がこぼれます。香り高く、贅沢な味わいをお楽しみください。 ※保管方法については、直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 　　　　　　　　　　続きを見る ↓

ちばぴーなっつマドレ－ヌは、新鮮なバタ－、卵、小麦粉に焙煎したての千葉県産落花生千葉半立種の当店看板商品・焙煎したての千葉県産落花生千葉半立種の濃厚味のピーナツペ－ストをたっぷりと生地に練り込み、膨張剤は使わず新鮮な卵の力のみで生地を焼き上げた無添加のマドレ－ヌです。日本茶、紅茶にも相性が良く午後のティ－タイムにいかがでしょうか。

直営農場と契約農家が丹精込めて栽培した千葉県産落花生100%使用の 手づくりピ－ナツペ－ストは、自社工場でいつも煎りたての落花生本来の香ばしさと、滑らかで旨みのある濃厚な味が特徴です。パン用加糖と粒入り加糖は甘さ控えめで、食塩も千葉県産九十九里山武の塩を使用の徹底したこだわり良食味な千葉県産落花生千葉半立種を使用した清本園のピーナツペーストは、お客様に愛されて発売から４6年、すべて自社工場で焙煎、…直営農場と契約農家が丹精込めて栽培した千葉県産落花生100%使用の 手づくりピ－ナツペ－ストは、自社工場でいつも煎りたての落花生本来の香ばしさと、滑らかで旨みのある濃厚な味が特徴です。パン用加糖と粒入り加糖は甘さ控えめで、食塩も千葉県産九十九里山武の塩を使用の徹底したこだわり良食味な千葉県産落花生千葉半立種を使用した清本園のピーナツペーストは、お客様に愛されて発売から４6年、すべて自社工場で焙煎、加工したオリジナルブランド商品です。 落花生本来の香ばしさと滑らかで旨みのある濃厚味。 千葉市から生まれたピーナツペーストは落花生王国千葉県のブランド品として全国各地のお客様にお届けしています。続きを見る ↓

直営農場と契約農家が丹精込めて栽培した千葉県産落花生100%使用の 手づくりピ－ナツペ－ストは、自社工場でいつも煎りたての 落花生本来の香ばしさと、滑らかで旨みのある濃厚な味が特徴です。 パン用加糖と粒入り加糖は甘さ控えめで、食塩も千葉県産九十九里山武の塩を使用の徹底したこだわり良食味な千葉県産落花生千葉半立種を使用した清本園のピーナツペーストは、お客様に愛されて発売から４6年、すべて自社工場で焙…直営農場と契約農家が丹精込めて栽培した千葉県産落花生100%使用の 手づくりピ－ナツペ－ストは、自社工場でいつも煎りたての 落花生本来の香ばしさと、滑らかで旨みのある濃厚な味が特徴です。 パン用加糖と粒入り加糖は甘さ控えめで、食塩も千葉県産九十九里山武の塩を使用の徹底したこだわり良食味な千葉県産落花生千葉半立種を使用した清本園のピーナツペーストは、お客様に愛されて発売から４6年、すべて自社工場で焙煎、加工したオリジナルブランド商品です。 落花生本来の香ばしさと滑らかで旨みのある濃厚味。 千葉市から生まれたピーナツペーストは落花生王国千葉県のブランド品として全国各地のお客様にお届けしています。続きを見る ↓